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[甜点] 糖三角营养主食之包饺

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糖三角营养主食之包饺

                                            
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4 f! y5 r  m+ I; p, x' d材料:面粉 酵母  温牛奶   熟芝麻   松仁    核桃仁    炼奶     玉米淀粉
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做法:1 面粉加酵母用温牛奶和面1 x) Q: T+ W" y# u5 D
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6 \) c+ }, w2 p+ k4 j$ P          2 面盆上盖一块湿布,烤箱150预热2~3分钟,关火后将面盆放进去,进行发酵,大概需时40分钟
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# o$ L8 r+ E" d/ K: D            冬天室温低,我都是用烤箱来帮助发酵的2 w* Y: R6 m- w: M; b) J0 Z4 a2 D
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) [7 U4 c* G( z. T3 i3 v" ~  h
; E, z. I# s& @/ }. z" o        3 将熟芝麻 松仁 核桃仁(核桃仁要稍微切一下)炼奶和少许玉米淀粉混合,拌成陷+ L) q8 {# m  g, N/ U: F+ z, g; B

1 I0 t; _5 g. {4 f* H             炼奶的分量按个人口味添加,但是陷不能太稀,太稀的话不好包
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  B: Q. ]  d$ q       4 等面发好后,按照擀皮,包馅的程序来做就行了
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           要注意的是,将糖三角皮的等距离三点先捏在一起,然后再涅边儿4 e" u* K& R& f9 \! ~  C9 `! j

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& @/ y+ J1 x9 j$ R4 S, K         5 将包好的糖三角上锅蒸熟即可" M5 [/ U( \8 [- T& g

) y3 P0 n* s& e5 r9 y8 q           蒸的过程一定要冷水小火起蒸,这样可以起到第二次发酵的作用,水开后再转大火蒸15分钟
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楼主介绍的够详细,就是图挂了,望重传。

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图挂了,饺子是一个简单又细致的活,北方人的必备。

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看介绍好像是糖包呀,我们这的饺子都是肉的或菜的

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图没有了,今天本是打算好好学习一下的,看看中午吃什么

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看介绍是比较费劲,肯定的\是做不好了,再找下一个吧

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进来一看,哇,图片挂了,只剩下步骤了,LZ有空补上吧

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