素炒三丝

一九,二九不出手.三九,四九冰上走...
9 a1 T8 d- d8 {8 i这老话说得真对，这三九天真是冻死个人了,哆嗦...哆嗦...
& Y' P0 E2 _0 |* a' _& @+ f# T% L最近素食吃的多，正所谓忙时吃干,闲时吃稀吗，真想一直吃素了，健康啊，能忍住不吃肉？不能...$ D+ ]4 P2 [) q. \
素炒三丝，其实这个三丝吧，原材料并不一定非得固定，有啥就炒啥吗？只要凑够3种就可以下锅了,3种？5种不行？切，谁敢说不行啊，当然行..一定行....肯定行喽..
- S5 Y: o5 Q* n" E1.我准备的三种原材料是，干豆腐，蒜苗，豆芽。6 t$ _+ }* [' o/ X' y
2.干豆腐切丝，然后用开水烫一下(好厉害的水蒸气啊，照片都模糊了,早知到这样，拍照之前用凉水过一下好了，失策....)。蒜苗切丝备用。豆芽也要用开水焯一下。
# T' }0 O2 M' s3 F9 L/ k3.三种材料都准备好了，就可以下锅炒了，炒的时候切点葱姜爆香一下，加点咸盐味素，就成。
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抱歉,照片模糊了.; \  P0 b/ c# f( d7 s/ s; H
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