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原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉 盐: O+ J" p- {- h% Y6 m# L& [
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做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就' v9 ?0 i3 |$ k
' s: O% ]! W8 n+ o, C6 y 用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。
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2.用手把鸡肉撕好。
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3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!% X1 @7 i4 f/ D R
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% A- {! c; S9 I- r+ G6 A3 ] 4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊
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了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟
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& Q4 [. L! X7 B1 X; ~; Q 就关火。" o+ D6 V/ ^* y- q7 x* u; D2 W
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' D8 A) P: D2 U5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。
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+ H/ U8 N. W6 w2 H/ c 6.可以放点盐。0 L1 w1 P* m, [# e. l
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7. 放点色拉油。一小勺差不多了!% \4 Y' E" _" @! V% s
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; C9 l. V* m/ v6 k" l8 j3 o& Z* B 8.放入胡萝卜丝。
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9.最后放入鸡丝。
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10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来
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再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的。
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& f$ N9 D1 y8 U# T- a/ N2 W% |出锅了,看看是不是很诱人呢
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