每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！
3 a) r2 g- j1 E# `! P0 m* G　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）9 Z  d% p) S5 J% a

2 D- v% ]+ @. w6 f' Z* b' G　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
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去皮的熟花生米7 `1 {9 |9 J9 d- I

8 k7 P- n$ F6 w7 }' w9 m葱，姜，蒜7 B( M8 h$ O; G

0 b8 C1 G. p! R4 K' y7 ~7 H青椒
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切好的干辣椒" [6 L  u5 b. D8 `6 K* a  ~

2 c3 M6 m2 |, K. b7 |( }先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．2 z0 ~) p4 [; U* z  b1 S
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干锅内炒过的鸡块
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+ y( `) g& I. L$ |9 C4 t鸡块过油, D) `" T" H2 t. O2 K8 Z

# |2 O3 @  M" U& w2 O过油后的鸡块- R$ G( C; k7 q5 n  r

/ F5 f" ?% w9 N少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．5 g% q( X5 t6 h5 i, z5 J
出锅上盘/ G3 ]# d" h2 ]  S. h5 K

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得