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很适合懒人 6 T# I: m# y& D# x- J, T7 G3 \2 O6 }1 R6 [
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                       因为简单简单简单
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                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸5 o7 n' O4 ^! E0 y- ^# n

) c. ]. F+ @# }                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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' c8 H0 J1 E! d5 P  p( f9 |" t: u  p/ v做法：
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9 g( |! X" E( g6 l5 A/ B2 Z" z一、材料* T0 H9 ?$ {" O# _4 Q7 d: T6 A

6 h4 J, c+ g1 ?! E: e5 o用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐& ]/ c7 q" I0 J% Y
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% I. R* f1 }8 U# n; p8 {二、准备) n$ [1 m8 E6 w
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1、  鸡中翅洗净，切小块
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2、  蒜瓣剁成蒜泥& i5 O* ?/ ^: c3 I

" M) Z, s5 c; E4 |  l, `4 E3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈& a& L( R$ P3 q! p' ?, ^; {
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4、  炒香2 K. A5 i5 |  ~: g4 ?  b1 C

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三、步骤4 c* A; a$ ~/ E- U. b$ b( _9 x

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1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替
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3、  拌匀，腌制1小时+ d! j) ]; ^8 d& [  ^) ?
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味
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5、  吃的时候，取出
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$ e0 `2 \) v- Z9 e' g7 f: H$ A5 O3 o6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！
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8 a( R, K7 _# g" |" U( J* K1、  鸡翅切小块会更容易入味7 K3 r" E* ?8 y4 I; F+ e
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸
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7 |- {3 g8 W; x( t% T/ m+ e4、  蜂蜜你可以用白糖代替
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% j+ P' c) U! ]1 g7 |5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可" ]1 r' i& {3 d5 |

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!
2 g: y! d9 g% ]$ B, D. Q* Z材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做