千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼
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. a5 j: \8 E' x8 L 准备材料：
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饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g* G0 x7 N' V8 f( `$ x) l; d1 {
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: o  O& ?( z. u馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g ( h3 u" f6 b7 M: ~

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　　步骤如下：
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+ _6 h- H0 ]& M2 ^1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶
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3 e  B6 u2 u% c" k( D& @" N2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状
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3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用, ?# z6 j5 X- F& {5 y. ~* ?1 [$ ?
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4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料
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* m" Z$ q. N- E2 C+ Z5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅
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6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成
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制作成品
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