中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

$ V; A, d! J) Q; A% }$ j
8 x+ B" ^( k* ]- I用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。/ [: D5 X8 S, F7 ~
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。( s2 Q& n# v4 u0 o% Q
　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。' c1 m6 n# o. }5 D7 p: @

* z4 p6 ?, G+ H/ u1 q, c0 e+ p
. ]/ g5 `$ o+ Y) w% T3 L' a3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。
7 g& I9 [% x2 s6 ]9 r  @
# E( g& ~; R4 R8 P! n! k6 H6 w1 S5 z* r% L- C
4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。" n3 B/ ~# P' I4 _, t; s
" n/ I* Z7 o+ V8 t5 c9 v
% S& L7 g# P( I4 ~+ U/ z
5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。
- j" t2 B& C1 P& }+ t, P% _" V0 v4 u5 ]3 n" {0 l: E2 O$ P

6 K. k# s1 r# C9 X[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]