抹茶芝士蛋糕

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-5 13:44 只看该作者

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抹茶芝士蛋糕

材料：a，cream cheese150克/butter 100g（我用了80克）/牛奶150g  O$ u* R* c1 H% e% y/ N! z
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　 b，抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g；c，蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g- x) l$ L# o$ j" Z2 @( G
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      　　d，蛋白120（约3个）/细砂糖70g, S3 q5 H- M" \5 E% [
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做法：1，将材料a加水加热融化，搅拌均匀
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