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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
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, s7 ^( `4 H$ E: ]5 ~红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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/ v- Y5 }+ J& m; V3 b3 n& y7 U' w不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧, & Z4 _# q1 l8 }6 p7 g. r
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里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ 3 m8 O8 b- ~9 J6 L# i

% p$ w/ O' Z. Z 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵& c3 x$ v! q6 z" T! Z0 h$ M! l9 `; t( K
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材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖
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0 R. e, X8 }4 v. H  ]' v做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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6 F0 z% h6 O$ ^& g. K" |! j炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色, ]1 K, o3 y% j* N
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,) I: k5 J) {9 Q* B  t" L: M8 j# K

9 P- u$ F* C& P4 p  F2 j1 ]1 ^  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~ ) c$ F! h0 F9 U6 `2 n

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4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~ 7 c) j; h" t# [& C

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+ k& H* v- z5 W! F5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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