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小 发表于 2006-11-19 20:29 只看该作者

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糖醋虾
教大家学做糖醋虾吧!
2 C& X, l' B' q( Q h; t& z, u) A, Z8 o, ^% J& D! v
8 m. N8 S( g" j. t) @& G! Z. L& ^ f9 m# E4 C, C& `/ m
所须材料:
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主料:螺丝虾 8 B1 }( F0 [. H; t- Z6 Z
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辅料:色拉油、葱、白酒、少许盐、糖、味精、醋、酱油 / G; I7 F7 P& w0 p
4 S l0 T: C$ d7 J+ t. u
* w: ^6 y5 X) i$ d* L将虾洗净,备用,切葱花 ! Y! C S2 T. l4 c' [ N+ l6 M
3 E, _* i& {$ Q8 w( G
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/ K$ e$ L8 l/ } h W' ~
+ Y( `8 d& L4 |3 [. P1 R: Q) a将锅内到入色拉油,油温在70度左右就可将虾倒入锅内开始翻炒 ; K8 E$ d" E# ^. x, s r. g' X
$ e; Q( }* h9 ^
8 A u9 P' M" f3 c+ r/ W; q( N
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待颜色炒至泛红色后用大火稍微煮一小段时间
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然后依次将
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葱、白酒、少许盐、糖、醋、酱油、最后是味精
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6 E& @$ T! x# l. T6 ~9 o' `4 V ; ^; ?4 M$ ^9 k d- {
8 _# O! m4 c& m9 W大约10分钟左右便可以起锅了哦
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! `+ E0 b6 H1 u9 {9 V6 m美味香浓的糖醋虾就做好了!
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" t* v" O5 b8 c1 i/ \3 v; f, S- c( s" x0 G. N( m
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J* {+ Z# W; K$ l; E点  支持我。谢谢! K3 Y- y* T% r' w# |1 Y- r1 }& h
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您的支持就是我的动力。
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% R8 `: {. C! l+ h回贴也是一种美德!
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