老细是我Honey的同事开的，卖相不错，口味好合适我（偏淡），有一样材料系高档过中国大酒店嘎，不过吾记得左，记得实话俾群众们知嘎！女同胞们的红色日子完毕可以试下他们的艾饼嘎！0 l! f1 q6 E4 f3 [: D
美极鹅肠！！！！！嘻嘻嘻嘻
- g' F- m- u8 m! |9 L菜系及功效：卤酱菜 补气食谱 活血化瘀食谱 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 $ X9 k1 t0 ]. ^" q" ]6 t& M8 b
　　口味：咸鲜味 工艺：卤
1 \( }- i( a6 h( j, F　　卤水鹅肠的制作材料：& |5 K! a* F9 N+ M1 \5 Q/ y
　　主料：鹅肠2000克1 U! Y+ n0 k% g( ~/ e- h' M
　　调料：卤汁1000克,盐5克,醋3克,姜5克,大葱5克# b7 M$ \8 S1 u. T: h# h/ [
　　卤水鹅肠的特色：. F1 ~1 u( ^  p$ a5 Z
　　爽脆，鲜香。
9 c; ~! \0 J  c3 i- l　　制作：2 O2 t& i9 a; [3 ?; z7 U; m4 [
　　1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。
+ W: H6 g$ b% y) a7 g' i" q　　2.将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。$ o3 A, c  W! a  r4 _0 q

卖相唔错，鹅肠不好弄啊，一般直接和配料炒了吃。卤水鹅肠味道不错，就是自己做比较难。

鸭肠吃了不少，很喜欢吃，不知道鹅肠怎么样，不过看卖相很不错，相信味道一定不差。平滑肌，有嚼头，劲爽十足。

看上去卖相不错哦，就是不知道吃起来味道和口感怎么样。有机会一定自己做来吃

鹅肠2000克
4 _! d$ l) x% q$ r7 W% ^5 P看着量好小 还不如吃肥肠 我喜欢吃肥肠

恩，楼主的做法是很地道，这样做的话味道一定不错

做法很简单，颜色很诱人，味道好极了，就是原料不太好找。

这东西吃肯定是好吃，很脆，就是胆固醇含量高点

鹅身上的东西真没吃过，不过听说鹅的肉不好吃呀

请问这鹅肠是自己洗的还是买的？虽然动物内脏要少吃，但我还就是好这口。