墨鱼猪肉包
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材料:
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新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
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调味料:
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盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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做法;
; Q, t& q1 s2 D$ M( Z; G/ ^清蒸.
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很简单的哦!~~
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首先把墨鱼洗净!~~
9 \$ L6 T. e8 D& j切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
0 I1 s$ o- U4 ~) t; F/ R呵呵!~~
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步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
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浸浸浸...
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7 {0 D2 v% u5 i+ L步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
5 B* Y# y; s- F( M! c0 Q2猪肉阉好了.
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3墨鱼浸好了
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开工!!!!!
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步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
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2 C$ R* m& t5 H; `7 Z6 C步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
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6 A! M8 t: n. l! H l) u/ J步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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' A& ~( m" M/ w6 X' ^: s步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
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来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
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总算包好了....
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4 J2 G2 U. Q( L+ j步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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" t9 n; [0 ~0 y' y+ S' c$ y$ j出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
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支持我。谢谢!
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1 \1 w! }4 |) b2 A; `- c您的支持就是我的动力。
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