炸酱面
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/ B( [4 e2 d+ ]% b7 x0 v' }材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米
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! l% d2 M7 c( x干酱、甜面酱. `/ o0 Z" _6 Z# O3 K, A
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干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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五花肉要切成肉丁！
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. S* [$ V! r5 Z# ?9 l; ?: {& r炒锅的油里放一个八角炸香。  Z" }* S3 d+ J6 \
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+ s) Q* K5 ~: K9 |放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。- I+ |* t. f1 A  H" |- N: d( A
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炒到逼出油了
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6 r5 r8 e8 k: D% w) R# C4 P再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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炸好了的酱,出锅前放些葱花。% D6 h9 |& A3 G0 L& c! `

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马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。
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点   支持我。谢谢!
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$ |3 L! U6 F2 E7 Y4 `# M您的支持就是我的动力。
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( l/ s7 Y/ D9 s4 f回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！