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火锅碎肉米凉粉

monkeyas

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

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1楼大中小发表于 2006-11-10 12:20 只看该作者

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火锅碎肉米凉粉

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　碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉

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米凉粉切块. a+ b( f% F0 a% q/ N* d$ R

芹菜切段备用

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　把第一碗材料放入油里炒香: j. w0 e$ v5 e( D+ ?7 o; e

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加2小碗水，煮开% ]! J5 j! R( Q! x: z `9 a0 \0 K( |

放入米凉粉，鸡精，盐，继续煮* G: Y. a! f; x1 ~6 D9 ^9 H

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勾芡，放芹菜和匀，装盘！

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