五虎探春( `9 T8 p; E" v3 k

% J/ ?. f1 [9 P3 X; y主料：鲜虾300克
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  _& n+ [1 a, {6 j0 ?$ }配料：鸡蛋3只、青豌豆100克
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4 T+ t9 _5 B5 q" r; w2 |$ K' E! C调料：盐、糖、醋、料酒、豉油、花椒油、干淀粉、黑胡椒粉、葱姜等。
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& N2 I9 J, L2 z第一步：将鲜虾的虾仁取出。放入各种调料及干淀粉，腌渍10分钟。
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第二步：将3只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入适量的盐后，充分搅打备用。' F* b8 h8 X: i8 s1 e7 {. Q

9 V  l/ R5 G8 J" K6 S第三步：用开水将青豌豆焯一遍，去除豆腥味后备用。
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6 \, E3 L$ m( u# G" B- U/ u第四步：先将鸡蛋清滑油至熟，后将鸡蛋黄炒熟；再将腌渍好的虾仁，用大火快速煸炒至八分熟。
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第五步：将虾仁、蛋清、蛋黄、青豌豆共同煸炒，不用再加任何调料。
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, a4 v6 |, _5 Y/ A* E第六步：出锅按不同食材分别装盘后上桌。

虎年的食品？
+ u4 I( N* m4 U( Y这名字倒是挺霸道= =！
6 [7 i+ i4 G: I0 @6 o可是这材料。。。哎....

虎年的食品？
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可是这材料。。。哎....

虎年的食品？0 t" r; C& r; f$ ~- q  e6 V3 S
这名字倒是挺霸道= =！
3 Q" W! t" |4 |7 }可是这材料。。。哎....

过年啦，大家大鱼大肉吃的太多，就是要来点清淡的，你们说是不是？

虎年的食品？
7 m4 L; Q2 \) K5 L- Y这名字倒是挺霸道= =！$ [- Q) p/ t5 K) Z) @2 |
可是这材料。。。哎....

名字 喜庆，虎年吃这个挺好，看这材料挺简单的

红绿黄白，色彩不错。不过总觉得好像只能算作小吃或者配菜吧。

呵呵，名字起的不错啊，可是感觉配料非常的一般啊，流程好像也挺复杂的。

整体看起来还不错 呵呵 就是不知道味道咋样