( j! K0 o: J. y; y/ V材料：
4 Y6 k0 P3 {) t( J/ q0 T小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 0 i( D+ X6 ~* m6 j5 r6 ?6 i
大蒜8瓣，切末 ( w1 z8 @/ F  B2 a' x  V
橄榄油3茶匙
) j( a- J$ }: e" i" X9 X) f0 ^1 f盐1茶匙 1 C9 Y2 N1 I4 [; j: Y$ Y9 p9 d
黑胡椒些许 ! `  v0 ^4 W- d
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
2 t: t$ _- ]. Y. A9 f2 Z* V2 I% w& C
& l. J2 Z* N8 Q, l( }' W作法：
9 y$ ]5 c" F/ w7 c' f" u1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。
( y; t: d- f9 v# `% e) L; l' K0 Z3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 , U7 }$ `5 \; c4 \
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 7 N& A) j4 R; p) D* t) L2 `5 c
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
+ O/ h5 p' e7 h; c0 _; o长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
9 T& M2 f) B2 m! k马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉& s+ {. P+ i% k2 X' ]  M2 q
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。