材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克  L7 J( z2 W- K% h# M6 x
可选配料：葱，鸡精" N( b4 q( w& L7 q

. Q$ Q7 j' ~) s  R% Y) L1. 温水焯一边腔骨，
# e4 f6 Z" R# E0 ^, g3 y: y$ e2. 将腔骨、姜片放入锅中，
+ x. }3 h# x/ s, K0 O6 v" }: X3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
5 u" F& Z& `  _' T$ m1 M' C4 z4. 大火烧开，去沫，
# W" W" Y. b4 U: E3 Q/ L5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
/ L' m/ d  _/ N1 `  W5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
3 T1 w) O' x0 e' p' Q7 L0 v6. 加入罗卜，大火烧开，
, T4 x* H1 c6 Y) [6 _7 g7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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) @; s8 l: z- F) i3 H' l( j$ P5 Y. u

还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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( l: X4 d  k) L3 o- s   回家试试再来交流心得..