香芋南瓜烩虾仁
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材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个. p( m: r( ^. Z, `/ I0 |8 {

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做法：! k: `, U, U3 N0 F3 u- Z$ G

/ ]8 d" \+ A4 N1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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2、芋头去皮切丁
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0 b/ f. v; U- _( I3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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+ a) d. s1 B; q# d  M7 \3 g这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！
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7 v: t& h, D& N材料
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  ?- ~+ p$ _3 n7 _/ D3 k材料粗加工后
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! \/ a7 }: R& X& N( w微波炉叮熟南瓜盅 0 l$ h4 {/ j, p) o- Z; B9 S

; o4 T% k5 s1 o) r( k) v制作过程 # X6 A2 t/ j- z% [8 g" [  [  u9 D

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  ^) _+ b  E0 U! U, E成品
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赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。
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. i5 f$ c* \& T3 ]  t[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！' d& _  l3 T; \* C0 c# m
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜3 X2 R: ]/ j* |* T
比较适合北方口味
/ d4 J" w( K1 r& Z1 T+ P: P6 k川菜多数麻辣
; D: R. [! E) W3 T7 C7 x# h家常，8 R! j. A: Y- `  i
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦