用料： % O8 L9 \0 f" ~  O3 A
　　1、猪排骨半斤。 7 O" }0 E4 N, g9 H" [$ C  e
　　2、草莓酱两大匙。
) ~- S7 m/ b% ?! w& N　　3、蕃茄酱两大匙。
3 ?8 X& P3 _1 ^4 O　　4、白糖一咖啡匙。
% ~8 b$ ]% r6 ~" T, t9 @% m　　5、盐、鸡精适量。
9 N9 ~: h# {! g  e- u, K9 t做法：
& m/ R) f  T; Y( r# a; j" B　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。
4 i, B/ G7 c: k% s5 u9 m4 r4 A7 D% R　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。
+ t& K  H8 `" i, X5 O5 c; i9 z　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
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楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀
# V# g) v% O, |# Z* C- t9 }不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！% R; Q2 z  ^2 D% X1 ^
鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！6 v- x; X1 L, O) ~) U( h! E2 }
建议纯放盐和酱油。
) b% I* @9 ]8 o9 o  \% S（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）. l/ [$ v1 W/ t
欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材