材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。
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做法： & i! o! U8 ~: C( y8 j3 m/ y/ j/ _

& \* J; {. X, o! D1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。, s' I0 |. [+ i; C" `
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2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。; y$ }) w- [1 d8 M

; J! N* W4 x; i, M+ ^, g3.待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。: n) \' m* Z# U; a. Z5 w4 k

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乌鸡汤是精品啊滋阴养颜补血，阿胶乌鸡汤功效更加显著

美味的东西，肯定对人体极大的帮助，乌鸡很有营养啊

乌鸡确实很滋补养颜 很适合女人喝 我要经常做给我的女人吃

我晕，以前只会把乌鸡和人僧在一起炖！学了

此汤看着应该不错，颜色也好，多谢楼主发帖，红心支持。

这个汤很滋补的，经常做来喝吧很有好处的哦

乌鸡的品相有点难看其他的都还好 黑黑的看着很不舒服不过吃起来很香

看看就已经很不错了，想了就直流口水，要能吃吃更受不了！