紫土豆烩鸡块的做法：; t3 x  W, o7 B) ]; }9 M
1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。
8 \( M$ G, s/ Q  I, z, t2、蔬菜切块。
! G6 b& H) }8 a3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。
* S" T* T# Y6 I" P9 o) V4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。$ w* }9 r$ ?  n1 O: H) k
5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。1 M) {7 N* N4 b1 Y
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做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。0 n' q- O" g; {+ U0 D3 O7 ?

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下