温度慢慢走低，
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7 r& k6 o7 k+ m) B0 j- k' R省去在寒风中排队等待的麻烦，4 T7 T9 A9 _- U' }, o# g
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自己在家也可以烤栗子吃，
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哈哈！怎一个爽字了得0 K5 Y) y5 j5 X. i+ N

% a$ Q0 i/ c1 }. n% |' J2 o制作方法特别简单哦！价格也是超级便宜，比起外面买的近20的价格，在家几块钱就搞定了!
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2 `; H/ r: C( Y! ?简单的做法，味道倒是不错，主要看买的原料栗子的质量了！. @8 X1 `" H  W! ]9 w3 ?
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话说在君之的博客上看到后我就去寻觅原料了！
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真的是懒人版！
+ j. I' Z! f0 O) w5 E6 C# }: K成品图先上$ [. j4 S( ~2 w1 h# o$ M
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烤栗子】
7 j! n( L! E) \$ r" r) Z# _配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。9 u  h7 B5 K! W- _7 r' y
烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
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+ I2 I) g4 B  K9 v' B方法：" N& p. q- q" z7 M6 Y
1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
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7 ~" T1 W* m$ q2 N$ q% x# w2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
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3.搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
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- U+ u* i2 K4 r# s7 C5 ~/ M4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)1 V8 p( O- |  i# b$ R% r
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5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可% g/ i; G$ a3 j# ?

看着挺诱人的，正好有材料，照样子试一下。

确实是懒人版的 烤板栗 儿时都是我父亲在家里用粗盐来炒板栗吃的 炒的时候 经常有板栗碰的一声 炸的到处飞 我就赶紧捡起来剥壳吃 很是有意思 如今很少有人会在家里自己炒板栗了

很喜欢吃栗子 可惜家吵没有烤箱 看来应该买了烤箱了

可以的.我们这里有家专门买糖炒栗子的店.每次我只要路过那家店,总能看到有人排队.

我有经常去买的吃，自己不会做，看了楼主的，有点想自己来试试了。

这样做出来的，估计味道过得去，不过肯定会沾手，不方便啊！

现在正是栗子大量上市的季节，楼主说的太及时啦，先做看看。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下