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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

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4 `$ Q0 ~9 E' e/ F9 X& i) y  G; U& C主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)" Z! _; j' c- d; Q. N7 ]5 i2 S
调料:盐2克,味精6克,色拉油30克( p+ I6 v) L: B0 M
1. 西芹洗净,切成小块;
, o; H% X5 b1 d1 p. x! `( P  l2. 百合洗净,掰成小瓣;
! U! l5 f, [2 q2 e9 d  u3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;8 K6 h) c( D3 s8 X+ I9 [( i" G* M+ i
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。  Z3 O' ]& X' d3 A+ v! p
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百合
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+ e% Q( {: D& i& g5 Z: H/ o6 @- ?  f
洗干净了的西芹4 s+ _) A! {! f1 k7 C" S

4 \* `. L5 j0 m$ Z5 e' E' M4 m* ~& G6 ]5 ]! {: U

/ w3 Q: Y/ e4 @1 p4 ~切好了的西芹6 G8 E- C6 r$ ^

- n7 P2 c9 p1 ]% z. @. T9 {
' N, `4 i' a8 ^6 b5 \' t: G& {- f# z% E+ A: i
放在水里焯一下: p$ V$ c& V3 j7 d" L) ]& K
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& H0 q5 T2 L. k* M. w/ m4 s
西芹和百合一起炒
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1 o* I$ f; _7 b0 F+ \成品* O0 E; Y$ J  `0 s1 ^

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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次
; H0 u5 r  Z* `; U$ J6 l3 a( Q# d正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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