( k9 n. U" ?, h: `原料：# T$ U+ X7 g1 ?' h5 f9 _; H
甜红薯、糯米粉、红枣、片糖、生姜、桂圆干。7 W' k- g' I: D* ]+ b$ F" P* S8 X# g
做法：+ h" v8 y% }& S8 S7 u6 S# Z$ M! W. b
1、将红薯去皮后切小块，放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥，趁热加入适量的糯米粉；2 l5 ~3 f# \* U% _) X
2、和成如耳垂般柔软的糯米面，分割、滚圆成等量的薯圆小球；
2 X4 q$ X5 V$ j! {) _% u2 ]9 }9 m! |& u3、红枣洗净，姜切片，其它材料备齐；6 e# A+ ?. t& ~; {1 j1 A! d5 ?$ `
4、将3料放入清水里煮开之后，再中火炖10-15分钟；5 B" {$ N: B& g% ^
5、转大火，放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起，转小火煮2-3分钟即可食用。& A" Y5 Z' S8 d& z$ r- p0 s

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

我喜欢吃甜品 这个糖水看上去就有食欲 有时间学着做 谢谢楼主

吃过糯米圆子，高粱团子，红薯团子倒是没吃过，谢谢LZ分享做法，我妈很喜欢吃甜食。

刚好家里有几个紫薯,等下我也来做一下.但是楼主的圆子个子稍微大了点啊

好漂亮哦。整道菜看上去很舒服。汤色也很好。