糖醋排骨这道菜我想很多人都喜欢吃
5 H" Q  |% w* E# T5 `6 j& B( |' g自己做过程超级麻烦，先不说其他的，光是调糖色和糖醋口味，起码你
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也要是个厨房老手才做的出来
# j5 O( V* J4 U) x8 @0 G外面买的话，一个是贵，一个是卫生问题哈
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5 ^" J! I$ O3 Y+ @* u9 j- V我做饭呢，家常的一般还是没好大的问题
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不过糖醋排骨这道菜倒是不敢轻易尝试，一不小心就露了自己的怯: g$ ?$ `6 g4 T2 d6 Z

  Y6 Y- m. [! S有一次去我朋友家吃饭
$ H+ s: D- p* R/ y) ]" f他做的可乐排骨，哇咔咔/ u3 ^, n9 @8 x9 B" z

9 G# ?/ j( n. T- c! V0 @味道和外面卖的糖醋排骨不相上下
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关键的关键是过程超级简单* {8 r& ?' ^5 h$ d- u. Q
连一滴油都没放，佩服呀
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  C6 m  d6 N7 ?& x后来这个菜，就成了我的拿手菜哟) ~+ ?/ |8 b9 }0 P; F% E: }5 i

9 H% v' o" c; W/ {* j0 Z有一阵子，我朋友天天吼到喊我做给他吃
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) G* {0 t1 |# l+ o8 E+ L" b现在就把方法介绍给大家：+ P' z& e1 ]2 f$ ~6 M* U' G$ F' w
1.排骨砍成大小均匀的块（我朋友喜欢小一点的，说更加入味），洗干净。- J& B5 {) r4 h* x4 d0 P0 w
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. P6 L! M0 l7 u& |/ N1 O9 j2.洗好的排骨用开水焯一下，去掉血水。
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3.把排骨倒进炒锅，再倒可乐，淹过排骨即可。（可乐呢我还是觉得用可口可乐比百事的要好，颜色好看些，看个人喜好哈。如果家里有老年人的可以适当多放点可乐，排骨可以做的软一些）加入几片姜片（据说可乐和姜一起是治疗感冒的哟）
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. o) N5 x  n* L+ t4.大火煮开，转小火，继续保持锅内沸腾的状态。大概20分钟左右，可乐变得粘稠，起泡的时候，大火，加入盐、鸡精、醋（依据个人口味）。大火收汁，起过，装盘。家里有芝麻的可以放上一点芝麻。
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9 B4 Y( v' v, G8 d是不是超级简单呀，喜欢糖醋排骨这道菜的TX可以试试哈，味道相当巴士

和我做的可乐鸡翅方法一模一样，就是我做的是鸡翅楼主做的是排骨！

不错，但是炒排骨前，放不放点油呢？，不放油的话，安纯粹就是煮熟了哦。

相比较鸡翅，我更喜欢吃排骨，口感好，有嚼劲

我很喜欢吃排骨，下次有机会做一顿。尝尝味道怎么样

不放油怎么炒排骨？ 而且炒的时候不加调料，干炒么？

用可乐来煮啊？很有创意啊，下次要尝试煮来吃

不放油哈，用可乐直接倒进锅里，然后把排骨倒进去。相当于是烹的哈。

长见识了，如果好吃，也好看不枉一罐可乐，否则，排骨很贵的、

只吃过可乐鸡翅，还没吃过可乐排骨呢！看来是要尝试做一次尝尝。