好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉2 `. m3 N+ I7 n" E8 C

- }7 f+ o' f, m豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎
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- O8 s7 Z/ X; K$ y9 a6 K0 tcoco的做法一直都很简单,呵呵% I1 G& ?; T4 ~) n
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要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味" @6 e* W+ N) F: I$ ]
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯$ c; A: y1 p: t) `

5 Z4 H% e7 f* ^+ ^. k( y# a; L材料: 豆腐鱼
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
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) ]+ ~- a, [3 x% V成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。