这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了5 b6 F- F% B2 U3 j$ R7 l

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6 L& P! d1 d0 k总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动6 H9 o; ?  q3 w1 a

+ |! l" h: j7 V* X材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇   _- v+ V8 {* q" t& W# a

6 `% L4 {0 z& X. h4 R配料 :盐,白糖,料酒% e( o/ _+ W. M! R: M- F2 Z- r
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步骤 :5 p/ v8 i$ t! Y
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 ' v+ E0 C7 h5 J7 H5 m, T
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3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用 6 ^- k, w# B% B; c

9 r6 w" X; L6 X; J" z* o4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了  u& d1 k' d& Q0 b/ K( w3 x0 U* i- u$ Q
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5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅
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懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 & y% b/ B  o# F) y7 z
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7 A# I1 @, A& m  {喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
/ E, O. \( f* Q- U: J不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
0 F% f* X. @% V2 ~; S" n图片丰富直观, ]! a* H' V/ ^$ h' E3 G
收下了 回家试下
% V$ q( L- q7 p( s/ b9 A$ U谢谢楼主了