【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤） , E. L' d3 Q. z" ?
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml   T; e6 x  V, ]# x' i6 J
调料：盐2茶匙（10克）
4 v) K" D0 z# }, C/ y做法：
, z! s) S* [0 b' F; O3 `1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 ; P* ?+ D- z3 q* e% y
2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。 ; B1 j7 f1 k0 K# w1 C$ ^' f
3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。
1 K, \% X& m3 a+ ?7 H, [9 b' \4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 0 z) G( z6 H4 q) X
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你