所需材料： $ B4 [) {" D( x5 E" X
抢蟹 ... 2只. E1 C, M/ A- u
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
" r) A, t9 e/ C+ `9 j作法步骤：
2 d2 m: s, g6 p; e  C6 j! `1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
5 P' M7 B$ Y+ R( V7 T2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。, ?; G# e* i7 n% z/ U& l
备注： $ \+ \: R2 M+ Z3 I4 x
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 . i4 N7 y+ Z- |4 A9 [' r
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
3 n6 z: B, X) c8 T7 N见笑了
* U: w- {* x3 o8 e9 G" f很少吃 因为在内地。