% o* S; I6 ^$ G$ p% Y* x3 L2 r/ _- }6 Y7 e# a
材料：芋頭300克、西米50克、鮮奶100克、鮮奶油20克、熱水450克3 B7 L( A8 \3 O  S

  S; R$ k8 T5 |, z0 W1 ]調味料：糖150克" N' P2 Y+ \7 `: A% `$ J& {" \+ K& K

5 b- m' J9 |/ U. M$ w: w6 a作法：; _5 {8 W5 h7 o" L; Y2 w3 K0 [
3 F* Q. g" X' N; ]1 \8 ^
1.芋頭用大火蒸一個小時。2 ~3 ?5 f0 Y, i6 B/ l$ h' S2 p" \

- `( V2 |/ v- h/ j# j2.將蒸好的芋頭加入熱水、鮮奶與鮮奶油，並攪拌成芋泥湯（可依個人喜好甜度加入適量的糖）。
8 d" O) R: ^' f* {0 U: j7 Y$ P; Q9 _) N' y
7 i8 A2 Z$ ~7 K! ]3.待涼後，加入煮熟的西米露即可。
: _+ H+ _% Y+ J2 J+ H! D) _' W0 d8 p( l* h8 d
TIPS：蒸好的芋頭需趁熱攪拌，冷掉的芋頭會變成糊狀不易攪拌。

应该是香芋西米露吧？现在天气干燥，吃糖水润下都不错！而且这个加奶后更好吃，但是要加椰子奶！

我以前做的香芋西米露都没有搅拌
% ~- r/ Z' ]: {6 z$ R找天试试楼主的做法

一直想尝试西米露，一定去试试，很好吃呢。

用芋头和西米做的味道很不错的哦，刚刚吃了一碗很好吃！