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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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& `% V9 C! L' c6 b6 g+ ~ 做法:& G k; s/ K2 ~# W1 P2 z* A: M* {
1. 洗净宰好的鸡,切大块;
" R; Q# o0 a: s. l$ I 2. 瘦肉洗净,切厚片;
, w3 S: ^3 N: f0 K 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;* d' m. c$ q6 A9 F. [
4. 葱洗净切段;# Z4 m. G0 Y+ r
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。/ @+ `( B9 Z4 T8 ?4 F# T: ]! g
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功效:补肾强身,健脑醒神。