牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个
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" D- Y& K) u: B; ?) V调味料：红葡萄酒  淀粉 蚝油
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做法：% Z( L! O4 X9 S
1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟, b7 X* n5 _9 D
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2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片
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3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来" V0 I- f1 b& ?  s- ^' l

* C/ Y  Z$ {" i5 g4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀7 K( W; ~" Q9 o4 s3 n$ M

: P$ V; m4 `. ~6 Z% D5  盛入砂锅中趁热上桌
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好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。