咖喱土豆泥的详细做法) z" P& W. t  r! D; `! I) t

- D" V2 v8 r4 w原料：
8 K! J4 t9 I2 X3 ]: H7 W土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。* ?# `3 t0 ^1 j9 ?% @) q( t
调料：
3 y% S) ]& h- U) U/ `! \咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
# H8 r6 N4 U. p. v做法：
8 I, C6 U0 ?# Y1、先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）! C# D) l2 ?9 Z* O( G3 d
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2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）8 g# _+ o2 I/ m4 C& e

4 D+ _$ h8 P6 b# p; j3 S3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）
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4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！; ]" m7 ^' V8 }1 w( u
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5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！& x  T+ W; I$ }5 W) q. z) L2 E
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6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐
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7、将面糊成煎薄饼
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- A0 t3 y- i% U, [9 E8 U( R; l8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……* X6 H5 o/ N! k$ T3 T2 E/ C/ ~9 \5 k

, j, L7 g& t% L: b* E) @9、对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！" d. S  a2 a- {% H. T3 x

1 Z4 r; e3 I* Z10、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！
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11、成了！
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看起来好好吃的样子啊，佩服佩服！

夹面包应该很好吃～不过炒的过程中很容易糊掉～

不错,推荐用在咖喱中加黑胡椒酱,味道特殊~个人觉得咖喱类的东西还是配饭最好吃~