原料: 南瓜 糯米粉 豆沙馅 (咖啡颗粒)
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9 `3 d( M2 B2 q! |1 h方法:
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1,南瓜切小 上锅蒸烂 (10到15分钟的样子吧)
8 s9 o& W" f) d. N( S4 q# d; W 2,南瓜皮去掉, 搬入糯米粉 揉成面团
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3,包入豆沙馅,捏成南瓜造型( 咖啡颗粒揉进面团,做南瓜蒂用)
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4,上锅蒸熟 5到7分钟
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& g$ m, Z5 l0 N7 Y. c& _0 v0 i+ {! h先看成品
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这个就是“大姑娘”
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+ B+ L0 c' N; w# y; Y' K我切 切 切~~~
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( Q; B# c$ M9 m+ s" t为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
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5 ~5 i2 _# z2 l 蒸好 10分钟吧
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" A9 W' l _9 [9 Y拿出来 去掉皮
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" i1 C1 x% g" C& a加入糯米粉 拌匀
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- K" \( q R- f: e) L! N揉成面团了
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* h: Z* C& L7 b- [! u% u加咖啡 弄成褐色的面团
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豆沙馅 终于可以用完了~~~
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/ X4 ]% E X! I盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
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$ G1 L+ W. a6 S2 P p& O# m& @ ~开始 包团子
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按上花纹
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装上根蒂~~~
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( r0 L2 B; J& d$ m0 K4 B完成 ~~~
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大火 蒸5分钟吧
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4 Y0 |, b7 k* s2 G5 B G搞定 可以吃了~~~
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