咖喱菜花的详细做法
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原料：4 S; l1 u9 p. e3 u5 o
1、菜花半斤，掰块。2 Z( \7 Q9 P/ M6 B6 t
2、咖喱粉一匙。
4 B9 J( q1 b# @& |; x& y& b6 O3 p3、干辣椒四个，切段。
  d! F' @' O0 }8 Q5 D  `3 z5 |4、老姜一小块，切末。
3 l! B6 e* f: I' U4 g5、盐、味精适量。& o8 |& w3 N# ]8 J; G/ X" n

% B7 S# m5 _6 C+ W* {做法：5 J# ~# x$ I& l$ T* C' H  I0 n
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
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& I% R( Y' d) b0 z1 W! W2、捞出沥干水份。
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2 f3 a3 t0 q9 ^1 w( E5 V6 R- F7 x3、装盘后放盐、味精拌匀。. z* U! R( y/ s9 ?* Y7 C' i9 L

; G/ P% r  ?6 [+ b4 b4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
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" c1 s# O3 c6 h! ?5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。- G& t; Q  d8 r# z* J) q) ?# ]

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
, d; u2 {' C6 q& i0 |  c另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错# M- y) @7 T$ C2 |  A5 ~
就是没大肉不过瘾
3 |2 P5 [+ W3 c) l$ y建议楼住加点牛肉