我很少开锅煮东西，一年大概2-3次吧~~~
2 M( Y9 O3 q% Z  M$ R朋友笑言我不是“非洲人”却能煮“非洲食物”----常把东西做焦的笑柄~~~呵呵。
4 P( h4 f6 E7 r; w: U1 O& b) c2 O) p最近想要学煮眉豆无花果排骨汤，经过2次的尝试，终于把味道给抓准。现在简单介绍一下：
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# g: \& ]9 Z/ k% y* F) A; x, p, G0 |材料：薏米、茨实、眉豆、排骨、无花果，姜, P3 `1 U+ H( ~
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# X. K" K) p8 X" U* ^1 S6 {; y排骨用姜片焯水十分钟左右，捞起来换紫砂锅开水慢煮& W1 w( J. ~" d( O2 \2 ?
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同时，把薏米、茨实、眉豆一起放到开水中用大火煮
! Z: ?6 t' h3 G7 H（眉豆记得要先泡软哦~~~）
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" f; T$ v3 K7 z, f3 ]& e' n等到豆子煮成棉烂的状态,捞起来放到排骨汤中一起小火煮2小时。
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最后下一点盐~~~yummy yummy~~~~
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- ]3 B% S9 _; t" A, d留翻一碗比你啦~~~~

这样做出来的排骨汤肯定味道十足啊，不比萝卜炖的汤差！