推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 照烧猪排饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

照烧猪排饭

照烧猪排饭
8 \9 {$ U; d# z5 Z( G$ y# z" m+ Y" E; [+ V

% N$ b$ m5 e4 Y* F. c1 _1 }
+ M6 s6 O5 \8 J$ i( T7 F【配料】) j0 ?' d) |& o1 ?1 c. l( \

1 @; X% w) D7 U( I# Z主料:猪排300克' m4 W* U3 H0 U' _6 [4 ~3 i

) ]$ t8 X/ o2 d9 g+ h1 a1 \" F5 R- M腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺
* g1 H& D4 R* X1 T% S9 V0 [
1 Y9 ^3 b4 q1 x2 w5 ]照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒
' o% ~. \5 Q9 u. e8 |6 @4 W9 t
; Q+ K) N% m8 J" ~) ]
. Y* l+ i8 u- T$ f
3 f* [% u4 j4 I* m; t【制作方法】
, F9 w% M9 }4 ~# k9 r7 V! d! Y* L- U$ n  U; K) ]) l, f) @5 q
1)猪排分两份,用肉锤敲松;
1 K; a1 |" V, r1 ?" W; J* Y% A! b7 Y- X$ S$ N/ S
2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
3 B& Y! D( p6 k9 A1 E# [' g- L% H9 Y2 T
3 C! @: Z) V5 r5 I! M* k$ R3)所有照烧汁调料混合调匀;
1 F* ?6 q( I' ]) d6 W; [$ f
# _" u8 }" A8 t' F7 I6 Q4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;8 x! [) w8 b( ]: x' z  j( A, `8 C
( @: w5 D. N( U* H4 ?9 I
5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;
1 w3 p/ b+ m, s" p* `/ Y9 c# F' J* J
6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。7 Q8 O8 H2 a' V6 r# {) j* g6 L6 t

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

TOP

这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

TOP

方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

TOP

貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

TOP

这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

TOP

我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

TOP

好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

TOP

这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

TOP

好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 00:01