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准备材料：
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白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶# n. ?( r2 N% ^7 T
做法：
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1、沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；
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7 j* J8 o( H, E: z* R* \2、烤盘铺上锡纸防粘，烤箱180度预热；
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; j6 P8 j; f: K/ |: j3、将大葱叶子洗净，平铺在烤盘上，将鱼放在葱叶上，刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁，均匀地撒上五香粉、孜然粉；& Z5 }$ C# b/ i2 o% T/ g1 m
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4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟，取出在表面再刷一层酱汁，再撒孜然粉、五香粉、葱丝，转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。6 d9 k3 E$ i% H% u
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很简单的做法，想想有那么的佐料，味道应该不会差哪里去。

做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

烤鱼我是不太喜欢，但是偶偶吃吃也不错！谢谢楼主分享佳肴！