用料：
# |8 a. P0 K! G8 C1、土豆2个。2、洋葱两片。3、生菜叶一片。4、紫甘蓝一片。5、火腿约一两。6、鲜豌豆半两。7、玉米粒半两。8、千岛酱三大匙。9、淀粉两大勺.
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做法：6 c: \) L4 w" ]* X9 e7 E* {; x
1、土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切细粒；生菜、紫甘蓝分别切碎；豌豆、玉米粒洗净。
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2、将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约十五分钟至软。9 V, A- T& ~- i' Y! T$ m
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3、豌豆、玉米粒放沸水中煮软。
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6 {9 @7 I& l* Q9 ~8 T9 |% }' N4、豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮。8 U/ S7 w) i$ ^

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+ q7 z- j) Y5 Q/ @" T5、土豆蒸软后取出，趁热压成泥。
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6、将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀。
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7、加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼。# n6 ~. }; f% s- P3 W0 r1 l
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5 \) `8 ~# F: k0 f. l0 v1 D8、在饼坯上薄薄地拍一层淀粉。
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" S+ ^5 z# T% I8 _+ P+ U0 J9、平底锅里放油烧至四成热,放入饼坯用小火慢煎。当底面成金黄色时，翻面续煎成金黄色，捞出沥油装盘即成。
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还真是色香味具全哎
" m$ L- }% B. s0 R$ _9 G6 X8 G很有食欲) X/ U  Q+ `: \$ F  j
做法也蛮简单  V% q) c9 J. D
支持

不知道千岛酱加的比例是多少，望楼主告知2 Q8 V0 j; `: _
可以尝试一下，哄哄女友

真是色香味具全,做法也蛮简单,我也会去试试

就得上学时有个小吃，就是把土豆切成丁，放到稀释的淀粉里，然后再在油锅里炸至金黄出锅。当时风靡一时。楼主的这个做法，是炸土豆泥，而且还有那么多的配料，味道应该不错，不过那个紫甘蓝是什么菜啊

色香味具全的美物！
' y4 _& P$ q9 o5 p2 i% J% V# J( h. q看完很有食欲啊~ 不过最后要是不炸而是蒸，应该更健康

土豆饼啊，我的最爱，一直以为很麻烦，但是现在看起来喊蛮简单的

看配料象是欧美菜,不过只要是油炸土豆,俺就爱吃了