做菜之前友情提醒，刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴，免得勾起伤心情绪，呵呵。0 G* H/ \$ b8 t9 @) C9 E

: G3 _6 T  l8 I, S/ v5 S4 ?' k下面介绍一下，爆炒鱿鱼虽是家常菜式，但炒的火候好的话，味道还是非常不错的。* f: a6 I8 r4 d8 g
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食材：鱿鱼一条，甜椒三个，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，五香粉，酱油，味精，盐
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当然如果你的刀工好，把鱿鱼切成鱿鱼花，那会好看得多。5 L  ~+ H+ `8 D) n3 Q
待锅烧热，下油，油热后依次加入干辣椒，蒜瓣，和姜片，大火猛炒香为止) d/ k( M. B0 }# j* e
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炒香后加入鱿鱼，大火快炒
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加入大葱，继续炒" z; h4 K: d( Z

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加入甜椒，漂亮的颜色立刻出来了
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( x* J* R+ a) ]( p! u最后起锅前加入少量酱油，起个调色的作用，然后是适量盐和味精，五香粉，花椒面，上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了$ S. ]6 e/ g- O( m# E. @" c: o
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好看吗？好吃吗？给点支持吧？

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食，就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧，现在这个社会，大部分是员工炒老板的多

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊
: N& }4 e/ c9 j5 L9 t) f 感觉放点干辣椒丝不就好了么