[甜点] 紫薯椰汁西米露

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紫色是个具有浪漫情怀的颜色，炎炎烈日下，紫色的西米露用清凉、浪漫，营养包围着你。$ V) d% q9 R% ]

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! D, N6 E+ C2 p原料：$ K' J, F$ y7 D  m5 F: ^
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西米、紫番薯。
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配料：+ }2 w1 p1 |8 m3 @  A
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椰汁、牛奶。! t# g$ I+ o4 S0 q
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6 [5 O5 h" _7 g: ?9 J& R做法：
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7 D% A8 M2 i! S! h1、西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。
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" n( n7 `% D0 U; t9 i+ s! L# y) h2、紫薯隔水蒸透切小块。
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3、将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后即可食。8 G5 V# v: D: Y. _+ z3 P5 f, c# k
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5 n8 {4 D, D/ P* H[ 本帖最后由 nxwnxw 于 2009-8-5 12:56 编辑 ]