[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。& i" m5 B' a; S
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：" j2 s6 N' k) d
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。8 `4 n& q' D2 L5 J/ b
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
* @3 u1 Y& j% O  `/ t, t' C⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。1 W- d  M3 b: u) Y
⑷美容。
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  n( j3 A4 B5 W5 M& f; S. N& \  {8 X长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：$ i: O: n0 B: y8 y
去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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做法：
/ B7 |3 D/ H0 v9 m4 Q! n* y1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软' v# E2 _7 g3 e# I1 Y
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉% w  [* @& g- v7 U3 W4 ?) u
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, I' ?, E! W$ _% ]' j9 P" P3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中, j, c0 D* W+ W
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1 s& |; B9 J$ L3 ]6 o4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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; A- |6 N2 c% i% s5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。; g2 a/ X: b1 Y, w$ N

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