营养分析:- I3 {1 Y" m$ O: y8 a
/ q. Z. N- ~6 J1 z! K1、利尿消肿
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# I2 P) }$ W! S' q- ~5 h- ~3 f冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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: b1 M3 Z E6 U6 P* i }2、减肥
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9 g p8 `4 E" [7 G) ~冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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6 R) s, e! j5 Y' ~" U3、清热解暑
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4 F! x# D3 h" @- q3 ~* U冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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原料:
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, _, U) t- l V7 v冬瓜、果珍。
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, b& H) D* @8 r" I2 ]4 ~做法:
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1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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