冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
: I" O9 e: ^) ` 辅料:小葱、香菜若干
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佐料:盐、鸡精、酱油
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果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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各就其位。
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1 ?0 y X, w4 b0 |) U" O9 u切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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关键材料加工好。
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# J: D7 n5 _' a$ w( G5 k. D 搅拌均匀后上锅蒸。
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* D7 Z$ r' t1 k5 D, l) ~6 M6 q: i冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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7 s; |) O/ u. W7 z切得不好,请大家将就一下!
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& t* B9 z9 t+ p2 k' c4 y特写再来一张看看!
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