用来能够红烧的杂粮不多，南瓜算一种，南瓜作为烹饪的食材，用它来制作不同风格的食物，比如西点、中式点心、炒菜、汤煲等都很好，而且它的营养价值也好，多吃还可以减肥，那么爱美的我们就更能喜欢它了。: ^* n% n% _* D2 {

$ \% {2 V+ x9 {. t3 K* \  Q( K$ n% {" h

) ^% r+ ?+ @4 `/ e    南瓜红烧肉做法步骤一：五花肉切块，放入沸水里面去血捞出，洗干净备用。
- t- o' k3 E2 h* ~0 N" x6 f$ p2 |7 ]8 [# o2 E6 d

, E+ p4 ?* C2 y/ _
6 \& x4 ?" f) _    南瓜红烧肉做法步骤二：南瓜洗净后去籽，然后切成2到3厘米的大块备用；大蒜头剥皮备用；生姜洗净备用。$ L! o* M/ q0 o# J- u, @( b  z' m
$ a5 P  ~4 H7 }# Z- F- d

7 Z0 ^' R% Y) A6 X! e, i* ]6 K! ~1 t8 I5 R7 d# C" c4 `8 J
　  南瓜红烧肉做法步骤三：大蒜头中间对剖和生姜片入油锅炒香。
. T# d" [9 e  m! z: h
0 [. g5 F6 U. ^
$ P  W9 x! N4 c  e$ f& g' t
2 _# V9 |" A- I+ j8 d7 {3 `　　南瓜红烧肉做法步骤四：锅烧热后倒入1大勺油，6成热后倒入五花肉，扁炒到变色，微微出油，调入料酒、老抽、糖、盐、加适量的水，盖锅大火烧开，小火炖30分钟，直到熟烂。6 R' z3 }0 r' D

, P+ K' V# m1 V9 T; x! O
9 R3 ^% A# z8 [, d9 E# B9 u
  u8 Y* P$ a8 E" _; j% \　　南瓜红烧肉做法步骤五：倒入南瓜，不要扁炒，稍微搅拌一下，盖锅，中火炖10分钟，改小火炖10分钟即可。
/ b- p) S# h- S( u4 c
/ M7 X: w0 ]3 Q- a  h3 W4 m; q
, l. f/ v) l2 o% A. V' n+ D- C

南瓜红烧肉？没这么烧过，我倒是很喜欢吃南瓜和米一起烧的南瓜粥，
. q) k0 \6 G  o配上榨菜，绝了

南瓜和红烧肉一起煮?
0 T# k$ [2 Z  j1 o5 T9 e" t$ ?南瓜还有清香味道吗?

看起來很好吃、又很可口的樣子，有機會自己做一次看看，謝謝樓主分享教學

原来南瓜也可以这样吃的·只知道做汤蛮好吃
/ s% ]8 ?# Q6 v5 c这种还没试过，味道应该也蛮好
$ N) l1 U4 Q' B支持