如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
9 }( y! W% k+ @9 b( L
- r# f3 E2 J1 z+ z: a材料:
, Q* M# e! V, |; u- A1 L" g2 z4 B' v
南瓜底部切成碗状一个 排骨一斤左右
% F; V4 q5 a0 _; l+ l4 R/ r1 P/ L3 R2 l6 F9 ~5 m9 s* g$ y
调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺 糖1小勺 生粉1勺 胡椒粉适量
* G, j, ^( u( c
* ]( H* w u9 u8 {) F, ~& v
做法:
% Z0 c; _% u. E( `& }
- d8 y7 F1 _' L" n- o! T1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
- w6 \. I. p' z( {6 q- I% r2 I: w9 S& p `4 A# b7 l! i
2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
$ s# R8 ]$ S9 v1 Q0 v0 M! `6 B m& C6 Y E
3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花
, b- r: n9 I# `6 f. M1 y/ h- k' i) D V. W
4.吃的时候连南瓜一起吃
4 r2 ~$ w0 J7 V& C
0 r) [2 j% u7 ?) p* A1 _3 s