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　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，南乳一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。
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. j& T7 b0 N: T; b4 d　　做法：
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　　1、将竹笋焯水待用。8 W3 t! z( L; ], v% }" s: r( x
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　　2、五花肉煮透切块。9 v- ^% a. U$ \6 B, ~/ k4 F. `

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$ \( y2 R1 s* T　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。. y9 k0 ~- y9 T9 l- G

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马上要下班了，肚子饿得咕咕叫，看到这么香的肉烧笋，馋死我了，太符合我的口味了

这个是用新鲜的冬笋做的？& Z& U7 o* u- l. l1 ]

7 R: i, n  a/ W- ~0 S+ W& h5 u还是普通冷藏的那种

五花肉炖竹笋就是竹笋烤肉吧，味道不错，看上去也很诱人饿。