原料：
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, e& r$ \* I  @7 v# p7 C; S甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。  @$ z! Q+ h, S% S2 v' M1 o0 R

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做法：; ~+ e  D" t, ^  `' k0 x: W" j! Q7 d, M

1 m* Y) g0 o. v1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；2 s4 y* v9 M9 y: k( n6 v$ G

* c  [$ z4 [) C; B4 D% J; W' d8 p2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；
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3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；
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7 q0 A. z. P# s: q4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；
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5 m, u, T; ]8 A% }" ^5 o0 D3 a5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。. y  d* A2 C8 o, M3 J

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贴心提示：
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5 X9 |: N& o- b  ]; @1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；& m) x7 o. Y/ C3 B4 [1 k9 M" N
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2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；
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3 W0 X& G+ J2 z& d3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；$ _3 K2 s9 T( {7 s" r+ w
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4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；6 x6 s) c7 e6 V  O' i+ u( l

; ]" ?2 g( G/ V/ b9 N7 \5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；
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9 d# l. @. |: `+ b# N% ~6 H  O! n6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。
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都是甜品，吃多了肯定会很腻的& J1 x1 A+ u: u* e* Y
不过夏天吃这种冰的肯定很爽

图文并茂，看着就想吃。天热吃点南瓜应该也不错，谢楼主，送红心！

有个小问题，南瓜糊会相对比较稠吧？会不会导致汤团的口感得不到汤水的稀释而变得过粘了？

我就喜欢吃小点心，不管甜的还是咸的，不过这样就是把汤团的汤水换掉啊？不过如果用甜的馅儿的汤团，再喝那个糊会不会太腻了

有创意。相信是不久的将来会是一道明菜啊。有机会自己也要学学做

哈哈，一道不错的小点心，空闲时候可以自己做下

好东西，楼主非常会做饭，能感觉到，以后要多学习啊！！