山寨KFC鸡米花& w+ g" H5 ~/ J# F0 X; {

- P$ s2 B5 H$ C( y/ Z  e* F# M端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些( m1 p+ l- K/ w+ X3 m, _
肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
/ c) q+ v3 g; V/ q+ Z- B大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！
5 ]1 O0 E+ o* ]* T山寨KFC鸡米花材料：: {  I4 d. `, l8 z  E; J5 _
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三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋; t. W$ H. r3 y: K2 {
万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）
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7 B6 x  t/ e+ j, M1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
) s% r9 y9 @, C, u; R5 V搅拌均匀腌1个小时
& z( Y, K$ k5 N5 e) m2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上2 \8 G3 U9 l  i' t' G
炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠7 {  W; z# K9 ?) v+ D
3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一  ?/ }6 A* }% [( c% Q; y
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
% M6 S! o; V8 z+ v4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳
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一口一个，香脆美味！* ?# T) I" q0 o0 |! q( }' w: x

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不错有创意，这年头这是什么山寨都有，不过看上去蛮不错的，有机会尝试下