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烧烤很香，偶尔也很想去吃吃烧蚝，但吃多了太腻了。% Y4 _  T- z3 N! W7 P/ ^
　　这次吃饭又见蚝，受不了它的美味，不过也想换换口味。1 u# y7 s3 L( B4 f% }1 e
　　发现有一种没吃过的做法，就是紫须蒸蚝。蒸是一种吃鲜的做法，为了保留更多的鲜味，通常不会蒸得太熟，大概是七成熟吧。这样或多或少留有一点腥味，想尝鲜又不想吃腥的话，就试试这种紫须（香料，多用在炒贝壳类食物中调味）蒸的方式，更突出蚝的鲜味！
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挖 太好吃了阿: `! b: ~( _4 i+ V9 \
饿了呢$ P" z7 P% k& ~: ~) T
哪里有阿~~~~

真可惜 吃完应该可补充超多”精力”的. W; \* r* R1 q0 H
但 对海鲜 过敏呀…..
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9 `- R& ]$ Z9 c: B5 P我要变强~~

生蚝没有吃过蒸的,只有吃过烤的,下次试试,看样子不错.

应该是"紫苏蒸生蚝"吧,没听过有紫须的.

看起来就非常好吃啊，有机会一定要试一试，还没吃过熟的呢。

我也还没吃过熟的呢。下次试试,看样子不错.

什么是紫须啊 没听过 详细介绍下 只吃过碳烧蚝 和生蚝

紫须是啥玩意啊？怎么没听说过呢。海蛎子蒸着吃好吗？

享用这种人间极品、美味无双的生蚝的时候，，如果再配上冷洌的酒时更可谓相得益彰！比方说像是Chablis、Muscadet或是Sancerre这三个法国著名白酒产区的酒。